So kam der Punsch zu uns

Punsch, Nummer-eins-Getränk auf allen Weihnachtsmärkten, kommt aus einer Gegend, in der es selten kalt ist: aus Indien!

Mozart sei Dank! Das Musikgenie war – wie man weiß – auch ein Mann der Lebenslust. Auch schon im zarten Alter. Und so war er es, der auf einer seiner Reisen (heute würde man "Tourneen“ sagen) das berauschende Heißgetränk, das später sein Lieblingsgetränk werden sollte, in England kennenlernte und an den Höfen in Salzburg und Wien salonfähig machte.

Die Engländer wiederum importierten die Idee aus Indien, wo die fünf Zutaten Arrak, Zucker, Tee, Zitronen und Wasser heiß gemacht (ganz wichtig: nicht gekocht!) und gerne getrunken wurden. – Wegen der Kälte kann es nicht gewesen sein.

Weiterempfehlen Drucken Quelle: UG/spu