3x1 Buch: Backideen zum Verlieben

Buchcover: "Backideen zum Verlieben" © kneipp verlag Wien

Backideen zum Verlieben – die Torte für jeden Anlass
Auf rund 120 Seiten zeigt das Backbuch "Backideen zum Verlieben“ wie einfach Backen mit Philadelphia ist. Alle Rezepte, wie zum Beispiel die Philadelphia-Torte Marille-Mandel oder die Philadelphia-Torte Malakoff basieren auf einem sehr einfachen Grundrezept der gekühlten Philadelphia-Torte, die im Handumdrehen fertig ist und stets gelingt.

Durch kleine und wirkungsvolle Abwandlungen des Basisrezepts entstehen neue Kreationen für besondere Anlässe wie dem Muttertag, Ostern oder Pfingsten. Lisl Wagner Bacher ist von der Vielseitigkeit der Rezepte beeindruckt: "Philadelphia verleiht den süßen Köstlichkeiten das gewisse cremige Etwas. Dem Variantenreichtum sind keine Grenzen gesetzt – gebacken ebenso wie gekühlt“.

Philadelphia laktosefrei
Seit Mitte Februar sorgt die Sorte Philadelphia Laktosefrei für unbeschwerten Genuss mit gewohnt cremiger Rezeptur. Rund 20 Prozent der ÖsterreicherInnen sind von Laktoseintoleranz betroffen und müssen ab sofort nicht mehr auf den cremigen Philadelphia-Genuss verzichten. In der Geschmacksrichtung "natur“ im Handel erhältlich, kann die laktosefreie Variante für alle Philadelphia Torten-Rezepte genau wie die klassische Philadelphia Doppelrahmstufe eingesetzt werden.

Das Backbuch ist im Buchhandel um €14,99 erhältlich. Alle Rezepte sind bebildert und nährwertberechnet.

Zur Person Lisl Wagner-Bacher
Lisl Wagner-Bacher ist die Grande Dame der österreichischen Küche. In ihrem Landhaus Bacher in der Wachau erkochte sie sich u. a. 3 Hauben von Gault Millau und verwöhnt dort ihre Gäste mit zeitgemäßer kreativer Küche mit saisonalen Produkten.

Der kneipp verlag Wien stellt 3x1 Buch für ein Gewinnspiel auf Seniorkom.at zur Verfügung.

Quelle: Grayling Austria

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Die Ziehung erfolgt unter Ausschluß der Öffentlichkeit. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mitarbeiter von Seniorkom und den Kooperationspartner sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Die Gewinner werden per E-Mail verständigt. Die Barablöse des Gewinns ist nicht möglich.

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